Am Mittwochnachmittag durfte ich in einer Turnhalle eine Judo-Schnupperlektion geben. Die Kinder waren zuerst skeptisch, aber schon bald begeistert. Es brauchte nur ein paar Hilfestellungen, und schon warfen sie sich gegenseitig «wie echt» auf die Matten. Judo-Schnupperlektion für Schulkinder weiterlesen
Alle Beiträge von Edith Birrer
Asiatischer Krautstiel
In meinem Garten wächst dieses Jahr der Krautstiel sehr schön. Wegen der dicken fleischigen Stiele wird er auch Stielmangold genannt. Doch das Grün der Blätter kann man ebenfalls essen. Am liebsten koche ich Krautstiel «auf die asiatische Art». Keine Ahnung, wo ich das Gericht her habe, oder ob ich es sogar selbst «erfunden» habe – auf jeden Fall geht es schnell, und es gehört zu den Gerichten, wo man anfangen kann zu kochen, bevor man alles fertig gerüstet hat. Asiatischer Krautstiel weiterlesen
Schokoladen-Bananen-Kokosnuss-Brownies
Ein veganer Kollege brachte zu seinem Geburtstag selbst gebackene Brownies ins Büro. Feucht, schoggig und superfein! Schokoladen-Bananen-Kokosnuss-Brownies weiterlesen
Nerd-Cube gelöst
Da ich im Büro einen respektablen «Würfel-Zoo» aus Rubik-Cubes und anderen solchen Rätsel-Objekten stehen habe, machte mich eine Kollegin vor 10 Tagen auf ein knobliges Rätsel im c’t-Magazin aufmerksam: den «Nerd-Cube«. Ich hatte grad keinen überflüssigen Würfel zur Hand, um so einen zu basteln, und erst recht keine Lust, ein Programm zu schreiben, der ihn lösen würde. Nerd-Cube gelöst weiterlesen
Blackout – erschreckend realistisch
Unter den Arbeitskollegen kreist ein begehrtes Buch, «Blackout» von Marc Elsberg. Der dicke Schmöcker ist zwar seit einigen Wochen bei mir, aber erst vorgestern habe ich mit Lesen begonnen. Doch nun kann ich ich das Buch kaum mehr weglegen. Blackout – erschreckend realistisch weiterlesen
Zucchetti süss-sauer mit Curry eingemacht
Wer einen Garten hat, kennt das «Problem»: im Hochsommer werden Zucchetti massenhaft reif, so dass man kaum nachkommt mit Essen. Und wenn man nicht aufpasst, sind sie schnell riesengross. Um diese Fülle zu verwerten, kann man Zucchetti einmachen und dann durch den Herbst und Winter geniessen. Zucchetti süss-sauer mit Curry eingemacht weiterlesen
Beseland-Ferien zu Ende
Nun sitze ich im Bahnhof Halle (Saale) und warte auf den Nachtzug. Probiere aus lauter Langeweile mit dem übrig gebliebenen Roaming-Datenvolumen und persönlichem Hotspot vom iPhone aufs Tablet mal mein neues WordPress aus…
Beseland 7 ist ein kleines Paradies, mit fast zutraulichen Fröschen im Schwimmteich.
Energiewende im Wendland
Auf den ersten Blick scheint das Wendland eher «zurückgeblieben» zu sein: viel Landwirtschaft, Fachwerkhäuser, kleine Ortschaften, wenig Verkehr und schmale Strassen – alles strahlt Gemächlichkeit aus.
Dann fallen die vielen gelben Kreuze auf, vor jedem zweiten Haus, grosse und kleine, gezimmert oder gemalt. Die Wendländer geben gerne Auskunft: es seien Symbole gegen das Atommüll-Endlager in Gorleben. Ob es an dieser tief verwurzelten Anti-Atomkraft-Bewegung liegt oder generell ein deutsches Phänomen ist – man sieht auch sehr viele Photovoltaik-Anlagen auf den Dächern, und überall flügeln majestätisch die Windkraftwerke. Ihre scheinbar langsame, stetige Bewegung passt sehr gut in diese Landschaft, dünkt mich.